50多名妇女参加培训
5月5日，米粮镇树坪村举办“农家乐”烹饪扶贫培训班，来自全村50多名妇女参加本次培训。
米粮镇树坪村为“镇安道教文化旅游第一村”，座落在华水河两岸，这里依山傍水，气候宜人，地理位置优越，是商洛与外地游客选择休闲度假的好去处。当地的旅游业更是带动了当地乡村旅游的发展，周边有很多的农家乐餐馆。 为了提高农家菜肴的色、香、味及饮食服务水平和文化内涵，连日来，县人社局组织县慧丰职业技能培训学校在树坪村举办“农家乐”烹饪技能培训，聘请高级烹饪技师，按照农家乐菜式，手把手传授如何选取食材、如何调味料以及烹饪的专业技能等知识。
据悉，这次培训改变了以往单一的教学模式，以现场操作实践为主，理论讲解、互动探讨为辅的方式进行。通过精彩的理论讲解和现场操作，使参加培训的村民进一步掌握了实用烹饪技能。为贫困户增加收入，助力脱贫奠定了坚实的基础。
